醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的液體調(diào)味品，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成，其色澤呈紅褐色，有獨(dú)特醬香，滋味鮮美，能促進(jìn)食欲，且含有豐富的氨基酸、B族維生素、糖類、有機(jī)酸等成分，可以改善菜肴的味道和增添色澤，也能促進(jìn)人體健康。

最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚(yú)露制造過(guò)程相近，因?yàn)轱L(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。

中科檢測(cè)具備醬油檢測(cè)資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告。

注：1.※有能力時(shí)可列入，但不判定。2.產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容除符合GB7718要求外，還應(yīng)注明釀造醬油或配制醬油， 氨基酸態(tài)氮含量、質(zhì)量等級(jí)、用于“佐餐和/或烹調(diào)”、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)（生產(chǎn)工藝）。

填寫(xiě)申請(qǐng)表：確認(rèn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，簽訂合同填寫(xiě)申請(qǐng)表；

安排寄樣：將樣品快遞或直接送至實(shí)驗(yàn)室；

產(chǎn)品檢測(cè)：實(shí)驗(yàn)室安排測(cè)試，出草稿報(bào)告；

確認(rèn)草稿報(bào)告，發(fā)正式報(bào)告。

銷售：出具檢測(cè)報(bào)告，提成產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

研發(fā)：縮短研發(fā)周期，降低研發(fā)成本

質(zhì)量：判定原料質(zhì)量，減少生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

診斷：找出問(wèn)題根源，改善產(chǎn)品質(zhì)量

科研：定制完整方案，提供原始數(shù)據(jù)

競(jìng)標(biāo)：報(bào)告認(rèn)可度高，提高競(jìng)標(biāo)成功率

科學(xué)：資料準(zhǔn)備齊全，材料內(nèi)容科學(xué)

實(shí)力：政策了解充足，項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)豐富

快捷：服務(wù)人員充足，辦理流程熟練

放心：服務(wù)流程周全，客戶滿意度高